截至5月15日,滇紅集團圓滿完成2024年春茶生產(chǎn)任務。與上年春茶同期對比,茶所總產(chǎn)量增長10.35%,完成全年生產(chǎn)計劃的80%;茶園產(chǎn)值增長5%,成本下降12%。
今年早春雨水充沛,加之氣溫快速回升,使得茶樹發(fā)芽較往年早,驚蟄剛過,就有部分茶園開采,春分時節(jié),茶葉已進入采摘黃金期,至3月底滇紅集團計劃組織的基地茶所全部啟動春茶生產(chǎn)。
滇紅集團根據(jù)2024年生產(chǎn)經(jīng)營目標,提前謀劃、科學分解“春、夏、秋茶”生產(chǎn)計劃,緊緊圍繞“抓質量、控成本、保安全”九字方針,多措并舉籌集資金保障原料生產(chǎn)順利開展,春茶生產(chǎn)啟動前組織召開了原料生產(chǎn)工作會,對春茶生產(chǎn)進行了安排部署,以保障按時按質按量完成全年生產(chǎn)任務。
為加強春茶原料生產(chǎn)管理,集團原料事業(yè)部成立了現(xiàn)場督導小組深入生產(chǎn)一線,持續(xù)做好安全生產(chǎn)檢查,對茶所鮮葉質量、加工狀況、用工情況等方面進行指導;要求嚴格按照初制工藝流程規(guī)范組織生產(chǎn),“以控制數(shù)量來保證質量”,避免超負荷生產(chǎn),強化品質管控,從源頭上保障毛茶品質。
集團質檢部負責人表示,經(jīng)過對毛茶原料的審評和抽檢,今年毛茶原料品質較往年更優(yōu),特別是“經(jīng)典58”外形較緊直、勻整,“金芽茶”外形纖細、美觀,內(nèi)質表現(xiàn)也較好。